Sonntag, 23. November 2008

23.11.2008 Käsespätzle auf Chinesisch...





Ob das wohl Menschen schon vor uns gemacht haben? Man nehme 11 Aachener, 2.5 km Mehl, 10 Eier, Salz, Wasser aus dem Kanister...sammle 3 Herdplatten, Töpfe....und Salat...und gehe in die leere Küche im 6. Stock.

Omi hat mir per Telefon letzte Anweisungen zum Schaben gegeben - kenns ja nur mit der Presse - und schon konnte es losgehen! Käse reiben, Speck würfeln, Zwiebeln schneiden...jeder legte Hand an und das Resultat kann sich wirklich sehen lassen! Feichang hao und haochi, was soviel heißt wie super gut und sehr lecker.

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